زبدة البندق لزيادة الوزن
يُمكن أن تُساهم إضافة زبدة البندق للنظام الغذائي في زيادة الوزن من خلال زيادة إجمالي عدد السعرات الحرارية المستهلكة يوميًّا، إذ تُعد من الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية والدهون، ولكن تجدر الإشارة إلى أنَّ استهلاكها بكمياتٍ كبيرة يُمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن بطريقة غير صحية، بالإضافة إلى العديد من الأضرار الأخرى، لذا يُنصح باتباع نظام غذائي صحي متوازن مع زيادة إجمالي عدد السعرات الحرارية المستهلكة يوميًّا واستشارة أخصائي التغذية للحصول على البرنامج الغذائي المناسب.[١][٢]
مقدار السعرات الحرارية في زبدة البندق
يختلف مقدار السعرات الحرارية التي توفرها الحصة الواحدة من زبدة البندق وفقًا لطريقة تصنيعها والمواد المضافة لها من سكريات، أو الشوكولاتة، أو أنواع زبدة مكسرات أخرى، وغيرها، إذ توفر الملعقتان الكبيرتان من أحد أنواع زبدة البندق مع الشوكولاتة ما يُقارب 180 سعرة حرارية، ولكن يُنصح بقراءة ملصق المعلومات الغذائية المثبت على العبوة لتأكد من محتوى المنتج من السعرات الحرارية والسكريات المضافة.[١][٣]
طرق لإضافة زبدة البندق لنظام زيادة الوزن
توجد عدة طرق يُمكن من خلالها إضافة زبدة البندق أو غيرها من أنواع زبدة المكسرات للنظام الغذائي الخاص بزيادة الوزن بهدف زيادة إجمالي عدد السعرات الحرارية المستهلكة خلال اليوم، ومن هذه الطرق ما يأتي:[٤][٥][٦]
- إضافتها لبعض أنواع السموذي مع بعض أنواع الفواكه كالموز، والتوت، وغيرها.
- استخدامها لإعداد مخفوقات البروتين مع إمكانية إضافة بعض النكهات كالشوكولاتة والفانيليا.
- تناولها على وجبة الإفطار من خلال دهن قطع خبز بملعقة منها.
- استخدامها كحشوة لبعض أنواع الحلويات والوجبات الخفيفة.
- إضافتها لألواح الطاقة التي يتم إعدادها منزليًّا.
- استخدامها كبديل لبعض أنواع الكريمة التي تستخدم لتزيين الكعك.
- استخدامها لإعداد بعض أنواع المثلجات أو لقيمات الموز.
أنواع زبدة مكسرات لزيادة الوزن
توجد بعض أنواع زبدة المسكرات الأخرى التي يُمكن إضافتها للنظام الغذائي الخاص بزيادة الوزن كبديل لزبدة البندق، ولكن تجدر الإشارة إلى ضرورة استهلاك هذه الأنواع بكمياتٍ معتدلة لتقليل من احتمالية الإصابة ببعض الأضرار الصحية الناتجة عن استهلاكها بكمياتٍ كبيرة، ومن هذه الأنواع ما يأتي:
- زبدة اللوز: تُعد من أنواع زبدة المكسرات الغنية بالسعرات الحرارية، إذ تحتوي الملعقة الكبيرة الواحدة من زبدة اللوز غير المملحة أو المُحلاة على ما يُقارب 98 سعرة حرارية، بالإضافة إلى أنَّها مصدرًا غنيًا بالدهون الصحية.[٧][٨]
- زبدة الكاجو: تحتوي الملعقتان الكبيرتان من زبدة الكاجو غير المُحلاة أو المملحة على ما يُقارب 200 سعرة حرارية، ممّا يزيد من إجمالي عدد السعرات الحرارية المستهلكة يوميًّا، بالإضافة إلى أنَّها تُعد مناسبة لإضافتها للنظام الغذائي منخفض المحتوى بالصوديوم.[٩]
- زبدة الفول السوداني: تحتوي الملعقتان الكبيرتان منها على ما يُقارب 190 سعرة حرارية، ممّا يُمكن أن يُساعد على زيادة الوزن، بالإضافة إلى أنَّ محتواها من البروتين يجعلهم مناسبة لزيادة الوزن من خلال زيادة الكتلة العضلية في الجسم.[١٠]
المراجع
- ^ أ ب Ariane Lang (19/10/2021), "14 Scrumptious Substitutes for Peanut Butter", healthline, Retrieved 28/6/2022. Edited.
- ↑ "What's a good way to gain weight if you're underweight?", mayoclinic, 27/8/2020, Retrieved 28/6/2022. Edited.
- ↑ "Justin's LLC - Hazelnut Butter Blend Chocolate", myfooddata, Retrieved 28/6/2022. Edited.
- ↑ Rudy Mawer (5/11/2020), "The 18 Best Healthy Foods to Gain Weight Fast", healthline, Retrieved 28/6/2022. Edited.
- ↑ Kiersten Hickman (16/9/2020), "Here's How to Make Nut Butter at Home With the Easiest Recipe", eatthis, Retrieved 28/6/2022. Edited.
- ↑ KELLY JONES (28/5/2019), "15 Creative Uses for Nut Butter", kellyjonesnutrition, Retrieved 28/6/2022. Edited.
- ↑ Lindsay Tigar (5/3/2021), "What Happens To Your Body When You Eat Almond Butter", eatthis, Retrieved 28/6/2022. Edited.
- ↑ Shereen Lehman (12/6/2022), "Almond Butter Nutrition Facts and Health Benefits", verywellfit, Retrieved 28/6/2022. Edited.
- ↑ Sarah Garone (11/9/2020), "Cashew Butter Nutrition Facts and Health Benefits", verywellfit, Retrieved 28/6/2022. Edited.
- ↑ Jessica Caporuscio (11/12/2019), "Can peanut butter affect weight gain?", medicalnewstoday, Retrieved 28/6/2022. Edited.
