أكلات لتسمين الأطفال

قد يحتاج بعض الأطفال إلى زيادة وزنهم بشكل صحي خلال نموهم، كالأطفال الذي لديهم رغبة متقلبة للأطعمة، أو الذين يُعانون من حالة صحية، أو من يتناولون بعض الأدوية التي قد تؤثر على الشهية لديهم، ومع ذلك لزيادة وزنهم يجب عدم تخطي أي وجبة خلال اليوم، إذ يُمكن تقسيمها خلال اليوم لوجبات صغيرة ليتقبلها الطفل، وتجنب تناوُل الأطعمة التي تخلو من المغذيات؛ كالأطعمة السريعة، والحلوى، والمشروبات الغازية، والإكثار من الأطعمة الصحية التي تُساعد على زيادة وزن الطفل،[١] منها ما يأتي:[٢][٣]


الأكلات الغنية بالبروتينات

ومن الأمثلة على الأكلات الغنية بالبروتينات التي يُمكن إضافتها للنظام الغذائي للطفل، نذكر ما يأتي:[٢]

  • اللحوم الحمراء، واللحوم المفرومة أو الشرائح.
  • اللحوم البيضاء، مثل؛ الدجاج ويُفضل تناوُله مع الجلد.
  • الأسماك الدهنية، مثل؛ السلمون، والتونة، والسلمون المرقط، والماكريل، والسردين.
  • البيض.
  • زبدة المكسرات، والبذور؛ كزبدة الكاجو، وزبدة اللوز، زبدة الفول السوداني، وزبدة عباد الشمس.
  • المكسرات والبذور، مثل؛ البقان، والجوز، واللوز، وبذور الشيا، وبذور الكتان.
  • بروتينات الصويا، بما في ذلك؛ التوفو، وحليب الصويا.


الألبان

وتشمل مصادر الألبان التي تُساعد على زيادة الوزن ما يأتي:[٢][٣]

  • الزبادي كامل الدسم.
  • الجبن كامل الدسم.
  • الحليب كامل الدسم.
  • الكريمة الحامضة.
  • الجبنة الكريمية.
  • اللبن الرائب.
  • الحليب المنكه.
  • الكاكاو الساخن.
  • كريمة الخفق.


الزيوت والأكلات الدهنية

يُمكن أن تُساعد إضافة بعض المصادر الغنية بالدهون، والزيوت الصحية إلى زيادة الوزن لدى الأطفال، وفيما يأتي بعض الأمثلة عليها:[٢][٣]

  • زيت الزيتون.
  • زيت الأفوكادو.
  • زيت الكانولا.
  • زيت جوز الهند.
  • زيت السمسم.
  • الزبدة.
  • السمن.
  • الأفوكادو.
  • تتبيلات السلطة.
  • المايونيز.
  • المرق.


الأكلات الغنية بالكربوهيدرات

توضح النقاط الآتية بعض الخيارات التي يُمكن تضمينها في النظام الغذائي للطفل من الكربوهيدرات، والتي تُساعد على التسمين:[٢]

  • الأرز.
  • البطاطا، والبطاطا الحلوة.
  • حبوب الذرة.
  • حبوب الإفطار، ويفضل اختيار الأنواع الغنية بكل من الألياف، والبروتينات.
  • الخبز المحضر من الحبوب الكاملة.
  • المعكرونة.
  • الكينوا.
  • الشوفان.
  • ألواح الجرانولا، وتجدر الإشارة إلى ضرورة الانتباه عند اختيار ألواح الجرانولا، حيثُ يجب أن تكون قليلة بالسكريات، بحيث يحتوي البار الواحد على 5 غراماتٍ أو أقل.


الفواكه والخضروات

يوجد بعض الخيارات من الفواكه والخضروات التي قد تُساهم في تعزيز زيادة الوزن لدى الطفل، نذكر منها ما يأتي:[٢]

  • جوز الهند.
  • الأفوكادو.
  • التين.
  • التمر.
  • الزبيب والفواكه المجففة، بما في ذلك؛ المشمش، والتوت، والكشمش.
  • الموز.
  • القرع، والخضروات الجذرية.


المشروبات

يُمكن إضافة بعض الخيارات أيضاً من المشروبات، والتي لها دور في زيادة وزن الأطفال، ومنها ما يأتي:[٢]

  • العصائر التي تحتوي على مكونات صحية، مثل؛ الزبادي كامل الدسم، أو زبدة المكسرات، أو حليب جوز الهند.
  • مخفوق البروتين، المدعم بالأفوكادو مثلاً، أو زبدة المكسرات، أو حليب الشوكلاتة، ويُفضل أن يتم تحضيره في المنزل بدلاً من الأنواع المصنعة؛ لضمان محتواه من المكونات الطبيعية.
  • الكاكاو الساخن الذي يتم تحضيره بالحليب كامل الدسم.

المراجع

  1. Vincent Iannelli (24/11/2021), "How Children Can Gain Weight Healthily", verywellfamily, Retrieved 19/12/2021. Edited.
  2. ^ أ ب ت ث ج ح خ Sarah Garone (12/3/2021), "Choosing the Best Foods to Help Your Child Gain Weight Healthily", healthline, Retrieved 19/12/2021. Edited.
  3. ^ أ ب ت "How to help your child gain weight", stjude, Retrieved 19/12/2021. Edited.