العسل على الريق لزيادة الوزن
تَحدث زيادة الوزن عند تناول عدد من السعرات الحرارية أكبر من تلك التي يتم حرقها، ويحدث العكس تمامًا؛ أي نقصان الوزن إذا قلّ تناول السعرات الحرارية، أو زاد استهلاك الطاقة من خلال ممارسة النشاط البدني،[١] وتجدر الإشارة إلى عدم وجود أدلة تبيّن فعالية تناول العسل على الريق لزيادة الوزن، إلّا أنّ العسل يحتوي على نسبة عالية من السكر والسعرات الحرارية، حيث إن الملعقة الصغيرة الواحدة من العسل تحتوي على 64 سعرة حرارية.[٢]
ومن الجدير بالذكر أن تناول كمية قليلة من العسل يوميًا قد يؤدي إلى زيادة معدل السعرات الحرارية المتناولة، مما قد يؤدي إلى زيادة الوزن مع مرور الوقت خاصةً إذا ترافق ذلك مع زيادة السعرات الحرارية في النظام الغذائي بشكل عام، كما يحتوي العسل أيضًا على نسبة عالية من السكريات البسيطة التي يمتصها الجسم بسرعة، ويمكن أن تسبب ارتفاع مستويات السكر في الدم بشكلٍ مفاجئ، مما يؤدي إلى زيادة الشعور بالجوع، ويزيد الرغبة في تناول الطعام، وبالتالي يزيد الوزن.[٢]
كيفية إضافة العسل إلى النظام الغذائي لزيادة الوزن
يمكن إضافة العسل إلى النظام الغذائي المُتّبع من خلال استخدامه بدلاً من السكر، كما يمكن تحقيق ذلك من خلال النصائح التالية:[٣]
- استخدام العسل لتحلية المشروبات كالشاي والقهوة.
- استخدم العسل لتحلية التتبيلات أو الصوصات المستخدمة في الأطباق المختلفة.
- وضع العسل فوق الخبز المحمص أو الفطائر.
- دهن العسل على التوست المصنوع من الحبوب الكاملة وإضافة زبدة الفول السوداني إليه.
- مزج العسل مع الزبادي أو الحبوب أو دقيق الشوفان للحصول على المذاق الحلو الطبيعي.
الفوائد الصحية للعسل
يمكن أن يعود استخدام العسل على الجسم بفوائد عديدة لما له من خصائص صحية، وفي ما يأتي بعض أهم فوائد العسل:[٣]
- تقوية جهاز المناعة: يحتوي العسل على خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للبكتيريا يمكن أن تعود على جهاز المناعة بالفائدة، فهي تساعد على الدفاع عن الجسم ضد الأمراض.[٤]
- تخفيف نزلات البرد عند الأطفال: توصي منظمة الصحة العالمية والأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال بإعطاء العسل للأطفال كعلاج طبيعي للسعال، كما قد بيّنت إحدى الدراسات أنّ تناول العسل يقلل من السعال الليلي، ويحسن نوعية النوم لدى الأطفال المصابين بعدوى الجهاز التنفسي العلوي بشكل أفضل من دواء السعال أو عدم الخضوع للعلاج.
- محاربة الجراثيم: يحتوي العسل على مواد لها القدرة على قتل البكتيريا، كما يمكن وضع العسل الخام غير المبستر على الجروح، ولكن لا يجوز استخدامه بدلاً من العلاجات الموضعية الطبية الموصوفة من قِبل المختصين.
- تخفيف حرقة المعدة: قد يكون العسل فعالًا في علاج حرقة المعدة، وقد يرجع السبب في ذلك إلى درجة اللزوجة في العسل التي تعمل كغلاف للجهاز الهضمي العلوي، مما يمنع أحماض المعدة من الارتداد إلى الخلف.
المراجع
- ↑ weight is a balancing,physical activity, you lose weight. "Counting calories: Get back to weight-loss basics", mayoclinic, 8/12/2020, Retrieved 14/11/2021. Edited.
- ^ أ ب Rachael Link (22/1/2019), "Is Honey Good for You, or Bad?", healthline.com, Retrieved 14/11/2021. Edited.
- ^ أ ب Megan Ware, "Honey: Health Benefits, Uses and Risks", medicalnewstoday, Retrieved 14/11/2021. Edited.
- ↑ Annie Hauser (17/9/2012), "8 Health Benefits of Honey for a Happy New Year", everydayhealth, Retrieved 14/11/2021. Edited.
