ما هي فائدة الشوفان مع الحليب لزيادة الوزن؟

يُعد كل من الشوفان والحليب مفيدين لزيادة الوزن؛ وذلك يتمثل في محتوى كل منهما من السعرات الحرارية والبروتين، ممّا يُساهم في زيادة إجمالي عدد السعرات الحرارية المستهلكة عن الاحتياج اليومي، بالإضافة إلى زيادة معدل نمو الكتلة العضلية في الجسم نتيجة توفر البروتين اللازم لذلك، إلى جانب بعض العناصر الغذائية الأخرى، لذا يُنصح بإدخال الشوفان مع الحليب للنظام الغذائي الخاص بزيادة الوزن.[١][٢][٣]




على الرغم من فوائد الشوفان مع الحليب في زيادة الوزن، إلا أنَّ تناوله وحده أو بكمياتٍ كبيرة يُمكن أن يؤدي إلى الإصابة ببعض الاضطرابات الهضمية، لذا يُنصح باستشارة أخصائي التغذية للحصول على البرنامج الغذائي المتوازن والمناسب لزيادة الوزن بطريقةٍ صحية.




كم محتوى الشوفان مع الحليب من السعرات الحرارية؟

يختلف محتوى الشوفان مع الحليب من السعرات الحرارية وفقًا لنوع الحليب المُستخدم، وفي حال كان هناك أي إضافات أخرى لهما، إذ يحتوي الكوب الواحد من حبوب الشوفان غير المُدعمة على ما يُقارب 309 سعرات حرارية،[٤] بينما يُبين الجدول الآتي محتوى الكوب الواحد لأنواع مختلفة من الحليب بالسعرات الحرارية:[٥]


نوع الحليب
السعرات الحرارية
حليب بقري كامل الدسم
150
حليب بقري قليل الدسم 1%
110
حليب بقري خالي الدسم
80
حليب اللوز غير المُحلى
40
حليب الأرز غير المُحلى
120
حليب جوز الهند غير المُحلى
50
حليب الصويا غير المُحلى
80


هل هناك وصفات للشوفان مع الحليب لزيادة الوزن؟

توجد العديد من الوصفات للشوفان مع الحليب التي يُمكن أن يُساهم تناولها في زيادة إجمالي عدد السعرات الحرارية المُستهلكة خلال اليوم، ممّا يُساعد على زيادة الوزن، ومن أبرز هذه الوصفات ما يأتي:


وصفة الشوفان المنقوع بالحليب

توضح النقاط الآتية مكونات وطريقة تحضير وصفة الشوفان المنقوع بالحليب لزيادة الوزن:[٦]


مكونات وصفة الشوفان المنقوع بالحليب

  • 1 كوب من الشوفان المطحون.
  • 1 كوب من حليب اللوز.
  • 1/2 كوب من الزبادي بنكهة الفانيليا.
  • 2 ملعقة كبيرة من مسحوق البروتين بنكهة الفانيليا.
  • 1 ملعقة كبيرة من بذور الشيا.
  • كمية كافية من الفواكه الطازجة كالكيوي، والتوت، والموز.


طريقة تحضير وصفة الشوفان المنقوع بالحليب

  1. يوضع كل من الشوفان، والحليب، والزبادي، وبذور الشيا، ومسحوق البروتين معًا في وعاءٍ ذي حجم مناسب.
  2. تُخلط المكونات جيدًا، ثم تُغطى وتوضع في الثلاجة طوال الليل.
  3. يُرفع الغطاء عن الوعاء صباحًا، ثم تُضاف الفواكه وكمية من بذور الشيا فوق الشوفان وتُقدم للتناول.


وصفة سموذي الشوفان بالفراولة

تحتوي الحصة الواحدة من وصفة سموذي الشوفان بالفراولة على ما يُقارب 142 سعرة حرارية، وتوضح النقاط الآتية مكونات وطريقة تحضير هذه الوصفة:[٧]


مكونات وصفة سموذي الشوفان بالفراولة

  • 1 كوب من حليب الصويا.
  • 1/2 كوب من الشوفان المطحون.
  • 14 حبة من الفراولة المفرزة.
  • 1 حبة من الموز المقطع إلى مكعبات.
  • 1.5 ملعقة صغيرة من السكر، اختياري.
  • 1/2 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا.


طريقة تحضير وصفة سموذي الشوفان بالفراولة

  1. يوضع كل من الشوفان، وحليب الصويا، والفراولة، والموز معًا في الخلاط الكهربائي إلى أن يُصبح المزيج متجانسًا.
  2. يُضاف كل من السكر والفانيليا للمزيج.
  3. يُصب المزيج في أكواب مناسبة ويُقدم للتناول.

المراجع

  1. Lizzie Streit (10/4/2019), "Does Milk Help You Gain Weight?", healthline, Retrieved 2/11/2022. Edited.
  2. Katey Davidson (22/7/2021), "Can Eating Oatmeal Make You Gain Weight?", healthline, Retrieved 2/11/2022. Edited.
  3. Sylvie Tremblay (11/1/2019), "4 Ways to Gain Weight Eating Oatmeal and Drinking Milk", livestrong, Retrieved 2/11/2022. Edited.
  4. "Cereals, oats, regular and quick, not fortified, dry", fdc, 1/4/2019, Retrieved 2/11/2022. Edited.
  5. Brian Krans (5/3/2020), "Comparing Milks: Almond, Dairy, Soy, Rice, and Coconut", healthline, Retrieved 2/11/2022. Edited.
  6. Sanjeev Kumar Singh, "Oats For Weight Gain - How To Use Oats For Weight Gain?", lybrate, Retrieved 2/11/2022. Edited.
  7. "Strawberry Oatmeal Breakfast Smoothie", allrecipes, Retrieved 2/11/2022. Edited.