هل فائدة حب العزيز لزيادة الوزن حقيقة أم خرافة؟
تُعد فائدة حب العزيز لزيادة الوزن حقيقة، إذ إنَّ إضافته لنظام غذائي غني بالسعرات الحرارية يُمكن أن يُساعد على زيادة الوزن، وذلك لمساهمته في توفير كمياتٍ إضافية من السعرات الحرارية، حيث تحتوي الحصة الواحدة منه، والتي تُعادل 28 غرامًا على ما يُقارب 143 سعرة حرارية، بالإضافة إلى محتواه من الدهون الصحيّة، والبروتين، ولكن تجدر الإشارة إلى أنَّ التركيز على تناول نوع واحد من الطعام يُمكن أن يؤدي إلى زيادة وزن غير صحيّة.[١][٢]
يتراوح مقدار زيادة السعرات الحرارية المستهلكة عن الاحتياج اليومي لزيادة الوزن ما بين 300 إلى 1000 سعرة حرارية، ويتم تحديد المقدار المناسب من قبل أخصائي التغذية وفقًا للحالة الصحية للفرد ووزنه الحالي.
كيف يُمكن إضافة حب العزيز لنظام زيادة الوزن؟
يُعد حب العزيز أو ما يُعرف بالجوز الأصفر أحد أنواع المكسرات، ويُمكن إضافته للنظام الغذائي الخاص بزيادة الوزن بعدة طرقٍ منها ما يأتي:[٣][٤]
- تناول حفنة من حب العزيز سواءً نيئة، أو مجففة، أو محمصة كوجبة خفيفة.
- استخدام حب العزيز لتحضير حليب نباتي منه.
- سلق حب العزيز، وتناوله كطبق جانبي في بعض الوجبات.
- خلط كمية من حب العزيز مع حبوب الإفطار، أو الزبادي، أو العصائر، أو رشها فوق السلطات؛ لزيادة قيمتها الغذائية.
- خلط كمية من حب العزيز مع بعض أنواع المكسرات الأخرى والفواكه المُجففة لتحضير الجرانولا.
هل هناك أنوع مكسرات أخرى مفيدة لزيادة الوزن؟
توجد العديد من أنواع المكسرات الأخرى التي يُمكن أن تُساهم إضافتها للنظام الغذائي الخاص بزيادة الوزن في زيادة احتمالية تحقيق ذلك، ومنها ما يأتي:[٥]
- الفستق الحلبي: تحتوي الحصة الواحدة من الفستق الحلبي، والتي تعادل 28 غرامًا على ما يُقارب 159 سعرة حرارية، بالإضافة إلى 13 غرامًا من الدهون، ممّا يُساهم في توفير سعرات حرارية إضافية.
- الجوز: يُشاع إضافة الجوز للعديد من الأطباق كحبوب الإفطار، والسلطات، وغيرها؛ وذلك لزيادة محتواها من السعرات الحرارية، إذ تحتوي الحصة الواحدة منه، والتي تُعادل 28 غرامًا على ما يُقارب 185 سعرة حرارية، و18 غرامًا من الدهون.
- الكاجو: تحتوي الحصة التي تزن 28 غرامًا من الكاجو على ما يُقارب 155 سعرة حرارية، وعادةً ما يتم تناوله كما هو كوجبة خفيفة، أو إضافته لبعض الأطباق والوجبات الخفيفة كالجرانولا، وحبوب الشوفان، وغيرها.
- اللوز: يُعد اللوز من أكثر أنواع المكسرات شيوعًا، إذ تتم إضافته للعديد من الأطباق، ويُمكن تناوله على شكل زبدة، أو حليب، أو دقيق يُستخدم كبديل لدقيق القمح، ويُمكن أن يوفر سعرات حرارية إضافية لمحتواه الغني منها، إذ يحتوي كل 28 غرامًا منه على ما يُقارب 170 سعرة حرارية.
يُنصح بالالتزام بعدد الحصص الغذائية من المكسرات التي يوصي بها أخصائي التغذية وفقًا لاحتياجات الفرد، وعادةً ما يتراوح عدد الحصص الموصى بها ما بين 1 إلى 2 حصة يوميًّا.
المراجع
- ↑ Alina Petre (6/1/2022), "6 Emerging Health Benefits of Tiger Nuts", healthline, Retrieved 2/5/2023. Edited.
- ↑ "What's a good way to gain weight if you're underweight?", mayoclinic, Retrieved 2/5/2023. Edited.
- ↑ "9 Health Benefits of Tiger Nuts", medicinenet, 29/7/2022, Retrieved 2/5/2023. Edited.
- ↑ "Health Benefits of Tiger Nuts", webmd, 20/9/2022, Retrieved 2/5/2023. Edited.
- ↑ Ruairi Robertson and Jillian Kubala (23/2/2023), "The Top 9 Nuts to Eat for Better Health", healthline, Retrieved 2/5/2023. Edited.
