هل وصفات الماش للتسمين في أسبوعين حقيقة أم خرافة؟
لا توجد وصفات يُمكن أن يُساهم تناولها في زيادة الوزن خلال أسبوعين، لذا يُعد وجود وصفات للماش للتسمين في أسبوعين خرافة، على الرغم من أنَّ تناول الماش بطرقٍ مختلفة يُمكن أن يُساهم في توفير سعرات حرارية إضافية للفرد، إذ يحتوي الكوب الواحد من حبوب الماش المسلوقة على ما يُقارب 212 سعرة حرارية، ولكن لا يزال هناك حاجة لإجراء المزيد من الدراسات لتأكيد تأثيرها هذا لزيادة الوزن.[١]
تجدر الإشارة إلى أنَّه لا يوجد نوع واحد من الطعام يُمكن تناوله لزيادة الوزن؛ إذ يجب أن يتضمن النظام الغذائي الخاص بزيادة الوزن مجموعة متنوعة من الأطعمة من كافة المجموعات الغذائية، لتحقيق ذلك بطريقةٍ صحية.
كيف يُمكن إضافة الماش لنظام زيادة الوزن الغذائي؟
تُعد حبوب الماش أحد أنواع البقوليات، ممّا يجعل من السهل إضافته للنظام الغذائي وتناولها كبديل لبعض الأنواع،[١] وفيما يأتي بعض الطرق التي يُمكن اتباعها لإضافة الماش للنظام الغذائي الخاص بزيادة الوزن، ولكن بكمياتٍ معتدلة للحصول على فوائده الصحيّة:[٢]
- إضافة حبوب الماش لمجموعة متنوعة من الأطباق والوصفات كالكاري، ووصفات اللحم والدجاج، والشوربات، وغيرها.
- سلق حبوب الماش بالماء المغلي وتناولها كبديل للفاصولياء.
- إضافة كمية من حبوب الماش المسلوقة لبعض أنواع سلطات الخضار؛ لزيادة محتواها من البروتين.
- استخدام حبوب الماش لتحضير بعض أنواع اليخنات.
- استخدام حبوب الماش لتحضير بعض أنواع التتبيلات والصلصات المُضافة للأطعمة كصلصة الطماطم.
ما هي طرق زيادة الوزن بطريقةٍ صحيّة؟
يُمكن زيادة الوزن بطريقةٍ صحية من خلال اتباع نظام غذائي صحي متوازن غني بالسعرات الحرارية، إذ يوصى عادةً بزيادة ما بين 300 إلى 1000 سعرة حرارية عن الاحتياج اليومي للفرد، إلى جانب ممارسة الرياضة؛ لزيادة الكتلة العضلية في الجسم، وبالتالي زيادة احتمالية اكتساب الوزن بطريقةٍ صحيّة،[٣] بالإضافة إلى اتباع بعض النصائح العامة التي يُمكن أن تزيد من احتمالية تحقيق ذلك، ومنها ما يأتي:[٣][٤]
- زيادة عدد الوجبات المتناولة خلال اليوم لتصبح ما بين 5 إلى 6 وجبات صغيرة غنية بالسعرات الحرارية.
- تناول الأطعمة الغنية بالبروتين عالي الجودة كالأسماك، والدجاج، والبيض، وغيرها.
- تناول الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات كالحبوب الكاملة، والفواكه، وغيرها.
- تناول الأطعمة الغنية بالدهون الصحية كزيت الزيتون، والحد من الكميات المتناولة من الأطعمة التي تحتوي على الدهون المشبعة أو المتحولة.
- الحد من الكميات المتناولة من الأطعمة والمشروبات الغنية بالسكريات المُضافة كالمشروبات الغازية، ومشروبات الطاقة، والسكاكر، وغيرها.
- البدء بتناول الأطعمة الغنية بالبروتين أولًا وإبقاء الخضراوات لنهاية الوجبة.
- تجنب شرب الماء والسوائل قبل موعد تناول الوجبة؛ وذلك للتقليل من احتمالية الشعور بالشبع بشكلٍ أسرع.
- الحرص على مضغ الطعام جيدًا؛ لتسهيل عملية الهضم.
- استخدام أطباق ذات حجم أكبر؛ لزيادة الكمية المتناولة من الطعام.
المراجع
- ^ أ ب Ryan Raman (25/7/2018), "10 Impressive Health Benefits of Mung Beans", healthline, Retrieved 20/4/2023. Edited.
- ↑ Timothy Huzar (11/1/2019), "Health benefits of mung beans", medicalnewstoday, Retrieved 20/4/2023. Edited.
- ^ أ ب Kris Gunnars (7/6/2022), "How to Gain Weight Fast: Tips to Be Safe and Healthy", healthline, Retrieved 20/4/2023. Edited.
- ↑ "What's a good way to gain weight if you're underweight?", mayoclinic, 11/1/2023, Retrieved 20/4/2023. Edited.
يُنصح باستشارة أخصائي تغذية للحصول على برنامج غذائي مناسب لزيادة الوزن وفقًا لاحتياجات الفرد وحالته الصحيّة.