متى يظهر مفعول حبوب الماش لزيادة الوزن؟

لا توجد أي دراسات أو أدلة علمية حول المدة التي يحتاجها تأثير تناول حبوب الماش لزيادة الوزن في الظهور، إذ إنَّه لا يُمكن لتناول نوع واحد فقط من الطعام أن يؤدي إلى زيادة الوزن بطريقةٍ صحيّة، ولكن بشكلٍ عام يُساهم اتباع نظام غذائي يحتوي على سعرات حرارية إضافية تتراوح ما بين 500 إلى 1000 سعرة حرارية عن الاحتياج اليومي في زيادة الوزن بمعدل 6.8 إلى 11 كيلوغرامًا خلال 6 أشهر مع اختلاف هذه المدة ونسبة الزيادة من شخصٍ لآخر.[١]




يؤدي التركيز على تناول نوع واحد فقط من الطعام إلى زيادة احتمالية إما خسارة الوزن أو زيادته بطريقةٍ غير صحيّة، لذا يُنصح باستشارة أخصائي التغذية للحصول على البرنامج الغذائي المناسب لزيادة الوزن وفقًا للحالة الصحيّة للفرد، بحيث يحصل على احتياجاته اليومية من خلال تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة من كافة المجموعات الغذائية.




ما مدى فعالية حبوب الماش لزيادة الوزن؟

تُعد حبوب الماش أحد أنواع البقوليات التي يُشاع تناولها عادةً بهدف خسارة الوزن لا زيادته؛ وذلك لمحتوى هذه الحبوب الغني بالألياف الغذائية والبروتين، اللذانِ يزيدانِ من الشعور بالشبع والامتلاء، بالإضافة إلى خفض معدل إفراز هرمونات الجوع في الجسم، ممّا يُقلل من كمية الطعام المتناولة خلال اليوم.[٢]


إلا أنَّه يُمكن لإضافة حبوب الماش للنظام الغذائي الخاص بزيادة الوزن أن تُساهم في تحقيق ذلك من خلال توفير سعراتٍ حرارية إضافية للجسم عند تناولها بكمياتٍ معتدلة، إذ يحتوي الكوب الواحد من حبوب الماش المسلوقة على ما يُقارب 212 سعرة حرارية، ولكن لا يزال هناك حاجة لإجراء المزيد من الدراسات لتأكيد تأثير تناول هذه الحبوب في زيادة الوزن.[٢]


ما هي طرق تناول حبوب الماش لزيادة الوزن؟

على الرغم من الحاجة لإجراء المزيد من الدراسات لتأكد من دور حبوب الماش في زيادة الوزن، إلا أنَّه يُمكن إضافتها للنظام الغذائي الخاص بزيادة الوزن بكمياتٍ معتدلة بعدةٍ طرقٍ مختلفة للحصول على فوائدها الصحيّة، ومن هذه الطرق ما يأتي:[٣]

  • سلق حبوب الماش بالماء المغلي لمدة تصل إلى 45 دقيقة على نار هادئة، ثم تقديمها للتناول كبديل للفاصولياء.
  • إضافة حبوب الماش لبعض الأطباق المتنوعة كأطباق الكاري، واللحم، والدجاج، والشوربات، وغيرها.
  • رش كمية من حبوب الماش المسلوقة فوق بعض أنواع السلطات؛ لزيادة محتواها من السعرات الحرارية والبروتين.
  • استخدام حبوب الماش في تحضير بعض التتبيلات والصلصات كصلصة الطماطم.
  • خلط حبوب الماش مع بعض اليخنات كأحد أنواع البقوليات.




بالإضافة إلى تأثير حبوب الماش على الوزن يُمكن أن تُساهم إضافتها للنظام الغذائي في تعزيز صحة الجهاز الهضمي من خلال تحسين صحة الأمعاء، والتخفيف من حِدة بعض الاضطرابات التي تُصيبه، ممّا يُحسن من عملية الهضم وامتصاص العناصر في الجسم.



المراجع

  1. : Divya Jacob (11/7/2022), "How Long Does It Take to Gain Weight?", medicinenet, Retrieved 13/4/2023. Edited.
  2. ^ أ ب Ryan Raman (25/7/2018), "10 Impressive Health Benefits of Mung Beans", healthline, Retrieved 13/4/2023. Edited.
  3. Timothy Huzar (11/1/2019), "Health benefits of mung beans", medicalnewstoday, Retrieved 13/4/2023. Edited.